Содержание
Расстояние между кухней и островом
Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной — 120 см. Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше — будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.
Стандартные размеры
- Размеры острова высчитывают индивидуально в каждом конкретном случае. В небольшой кухне он тоже будет компактным, в просторной его длина вполне может быть больше 2 метров.
- По опыту многих моих коллег-дизайнеров, комфортные размеры кухонного острова — 180х90 см. 180 см — это три модуля стандартной ширины 60 см: удобно, если вы планируете кухню на заказ. Нестандартные элементы обычно стоят дороже.
- Ширина может быть стандартной (60 см), тогда с одной стороны будет глухая стенка шкафа. Если сделать стол глубоким (90 или 120 см), ящики или шкафы можно расположить в два ряда, и доступны они будут с двух или трех сторон.
Чтобы на острове было удобно готовить, высота столешницы должна быть стандартной — 85-90 см, как и у остального гарнитура. Но при желании ее можно сделать выше — отличная идея, если кто-то из домочадцев высокого роста, и стандартная высота рабочей столешницы ему неудобна.
Отзыв читательницы
Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов. И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает — протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно. Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».
Как можно использовать остров на кухне
Дополнительная рабочая поверхность
Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.
Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.
Кухонный остров с барной стойкой
Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:
- с помощью широкой столешницы
- за счет столешницы разной высоты
Кухонный остров с обеденным столом
— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.
— Края столешницы лучше сделать скругленными — гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.
ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.
Остров с варочной панелью
Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно — достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа — пригласить специалиста.
Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.
Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.
Кухонный остров с мойкой
Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.
Стол с открытыми полками или шкафами-витринами
Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.
Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без
Островной стол — хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.
6 советов дизайнера
1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.
2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:
3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.
4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.
5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку — менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.
6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу — из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.
Размещаем барную стойку на маленькой кухне: все плюсы и минусы
Несмотря на скромные размеры кухни, не стоит бояться экспериментировать с интересными решениями дизайна, ведь в итоге можно получить эффектную и многофункциональную планировку. Кухня с барной стойкой будет обладать некоторыми достоинствами:
- Это изделие не займет много места в помещении, так как может устанавливаться различными удобными способами, как вдоль подоконника, так и перпендикулярно одной из стен.
- В кухне, совмещенной с гостиной, барная стойка позволит грамотно зонировать помещение, визуально отгораживая рабочую зону.
- Модели с ящиками и полочками под столешницей позволяют удобно хранить там посуду и различные кухонные предметы, полотенца и салфетки, чем сэкономят пространство.
- Большое многообразие моделей позволит подобрать самую оптимальную мебель, на любой вкус и кошелек, сделав интерьер эксклюзивным и запоминающимся, согласно вашим представлениям об идеальной кухне.
Из недостатков можно отметить то, что за такую стойку сложно будет посадить ребенка или пожилого человека. Нужно будет приобретать специальный детский стул с удлиненными ножками, либо делать высоту стойки маленькой.
Маленькая кухня ограничивает ширину столешницы. Она не должна превышать 40-60 см, иначе перемещение по комнате будет затруднено, что приведет к неудобству.
Какие бывают разновидности стоек для малогабаритных кухонь
Существует несколько видов стоек, каждая из которых по-своему удобна и подойдет к определенному варианту планировки интерьера. Рассмотрим все по порядку подробнее:
- Барная стойка в виде острова. Такая модель устанавливается отдаленно от остального кухонного гарнитура. Обычно представляет собой многоуровневую конструкцию, на нижних уровнях хранят необходимые аксессуары. Отдельный остров хорошо подойдет для организации большой кухни, особенно в кухне гостиной поможет зонировать пространство. А вот в маленькой комнате места под такую мебель не хватит.
- Столешница, переходящая в барную стойку. В каждой небольшой кухне приходится экономить драгоценные сантиметры, поэтому вариант с продолжением кухонного гарнитура под барную стойку станет желанным спасением для владельцев. Здесь можно посидеть с друзьями и приготовить еду, а также устроить полноценный обед. Универсальность и удобство будет обеспечено.
- Барная стойка пристенного типа подойдет для кухни любого размера, не занимая при этом много места. Такой интерьер выглядит не скучно, оригинально, позволяя удобно обедать или пить чай с друзьями.
- Стойка – подоконник – одно из смелых и заманчивых вариантов в современном дизайне. Без такого решения не обойтись в узкой удлиненной кухне, где сложно развернуться и найти место для обеденной зоны. Стойка – подоконник будет экономить пространство, красиво впишется в любую интерьерную задумку. Здесь важно хорошо продумать освещение, чтобы удобно было готовить в темное время суток.
Придумать можно и свой эксклюзивный вариант, ведь фантазия ваша ничем не ограничивается. Это могут быть самые смелые идеи, главное, чтобы они с ними было комфортно пользоваться кухонным помещением. Не забывайте учитывать габариты кухни и будущей мебели, форму стойки, ее расположение в планировке, а также наличие различных ящиков, подставок, полок и подлокотников.
Барная стойка – стол в маленькой кухне
Если вы не готовы к кардинальным переменам, есть вариант успешно совместить мини-стойку со столом, например, если установить ее вдоль стены или подоконника. Такая идея является отличным вариантом для маленьких помещений, позволяя увеличить поверхность столешницы практически до привычных всем размеров. Конечно, сесть за такой стол возможно лишь с одной стороны, но к этому можно быстро привыкнуть.
Такой комплект «два в одном» имеет двухуровневую высоту. Верхний уровень выполняет функции стойки, на нем можно быстро перекусить, выпить чашечку кофе с друзьями. Нижний уровень справится с ролью столика для принятия пищи, на нем удобно поужинать в семейном кругу. Особенно это актуально для маленьких детей и людей пожилых лет, которым неудобно присаживаться за стойкой.
Если совместить барную стойку с системой хранения аксессуаров и предметов кухонной утвари, имеющей вид тумбы, состоящей из секций, ящиков или открытых ниш, то получится удобный комплекс для экономии полезной площади на кухне.
При производстве барных стоек могут использоваться самые разнообразные современные материалы. Самый доступный и дешевый из них – это пластик. Он легкий, с множеством цветовых вариаций, но прочностью особо не отличается.
Вариантом подороже является ДСП с ламинированной поверхности. Такое изделие дольше прослужит при эксплуатации. К тому же, можно подобрать расцветку, имитирующую мрамор или натуральное дерево.
Пользуется популярностью при облицовке столешниц материал под названием кориан. Это композит наподобие мрамора, но превосходящий его по прочностным характеристикам. Обладает высокой пластичностью, что позволяет придать столешнице любую форму, изогнутую, многогранную или круглую.
Не стоит слишком усложнять форму барной стойки большим количеством изгибов или декоративных деталей, чтобы не перегрузить общую атмосферу помещения. Главное, чтобы все было удобно и максимально практично.
Металлическая барная стойка надежная, долговечная, выглядит стильно, дорого и привлекательно. Ухаживать за ней легко, материал устойчив к перепадам температур, влажности и пару.
Натуральное дерево качественное, экологически безопасное, привнесет уют и комфорт жилищу. Барная стойка из дерева потребует тщательного ухода и постоянного бережливого отношения.
Что же советуют дизайнеры при выборе стойки в малогабаритную кухню? Согласно рекомендациям, лучшим вариантом станет стойка из закаленного, ударопрочного стекла с эффектом глянца на столешнице. Такая модель визуально облегчит сжатое пространство. В дополнение можно выбрать присоединенное к стойке дерево, чтобы на нем уместить фужеры, рюмки или фрукты.
Стандартные размеры изделия составляют параметры высоты от 105 до 130 см. Наиболее оптимальным является высота 110см. Стулья или высокие табуреты для такой мебели, как правило, подбирают с регулируемой высотой, чтобы подобрать для каждого члена семьи удобное положение.
Что касается ширины, то она не должна составлять меньше 30 см. Для малогабаритной кухни оптимальный размер считается 40-50 см, чтобы не загромождать стойкой проход и не мешать свободному передвижению в комнате. Длина модели согласно нормативам, рассчитывается по 60 см на одного обедающего человека.
