Кухня гостиная в доме

Плюсы объединения

Казалось бы, зачем соединять разные по предназначению комнаты в частном или в дачном доме? Начнем с того, что дефицит места и неудобная планировка – диагноз не только многоквартирных домов.

Да и совершенно очевидно, что «легче дышится» в интерьере с наименьшим количеством стен, дверей и перегородок, а объединение комнат визуально увеличивает их площадь. Плюс, совмещенная с гостиной кухня, как и квартира-студия — модное решение.

Также кухня-гостиная – это возможность:

• размещения большого обеденного стола;
• совместного семейного времяпрепровождения, когда каждый занимается своим делом, находясь в одном помещении;
• быстрее и легче накрыть стол;
• не утратить нить разговора, отправляясь на кухню за прибором или очередным блюдом;





• не отвлекаясь от готовки, присматривать за детьми;
• обставить интерьер более вместительной мебелью и габаритной техникой;
• принять большее количество гостей или родственников в знаменательные дни и важные даты.

Есть и спорные моменты, которые могут оказаться и недостатками, и преимуществами. Во-первых, после совмещения комнат вы больше не сможете уединиться на кухне. Но согласитесь, зачастую хозяйки, наоборот, чувствуют себя отстраненными от происходящего в гостиной, посвящая себя готовке и пропуская все самое интересное.

А во-вторых, не исключено, что перед вами предстанет выбор – расставлять кухонные модули (раковину, посудомоечную и стиральную машины) поближе к водостоку или прокладывать новые коммуникации, создавая удобный и умный дизайн.

Минусы

Идея кухни, совмещенной с гостиной, имеет и отрицательные стороны. А знание о возможных трудностях поможет свести на нет или уменьшить их воздействие. Поэтому вместе с перечислением минусов мы сразу предлагаем способы борьбы с ними.

Итак, недостатки кухни-гостиной:

1. 1. Распространение запахов. Если ароматы почти приготовленных блюд не дают нам покоя и заставляют подгонять хозяйку, то что говорить о случайно подгоревшей еде или едком запахе бытовой химии, которой время от времени мы очищаем кухню. Сразу скажем – не стоит рассчитывать на открытые большие окна, проветривание и сквозняки. Тут поможет только мощная вытяжка, расположенная над варочной поверхностью и превышающая ее по площади, а возможно, и дополнительная вентиляционная система. Отводы для вытяжки прячут за карнизом, за исключением случаев, когда труба-гофра органично вписывает в ваш стиль. Другой вариант – автономная вытяжка с фильтром внутри, но она менее эффективна. Текстиль и другие материалы для кухни должны минимально впитывать запахи и жиры, обладая грязеотталкивающими свойствами, или же поддаваться влажной уборке.





2. 2. Шум бытовой техники. Издаваемые холодильником, соковыжималкой, стиральной машиной звуки перестанут быть достоянием кухни и распространятся на гостиную. Зато вы будете слышать телевизор. Варианты выхода – приобретение бесшумной или встраиваемой техники, зонирование помещения при помощи звукоизоляционных материалов. Но еще лучше будет провести живой эксперимент для проверки акустики и просчитать выгодное расположение источников шума, опираясь на законы физики. Все зависит от вашей чувствительности к звукам.





3. 3. «В комнату не заходи, там бардак». Теперь вы так не скажете. Совмещенная с гостиной кухня превращается в одно помещение, поэтому наведению порядка придется уделять больше времени. Впрочем, ничто не мешает вам отгородить кухню фальш-стеной, перегородкой или стеллажом, скрыв хотя бы часть беспорядка от гостей и от себя самого.

Вооружившись всем этим, приступаем к следующему этапу.

Планировка

Грамотное проектирование – это залог вашего будущего комфорта. И начинается оно с определения приоритетов, ведь каждая семья уникальна в своих привычках и образе жизни. Сперва нужно выяснить, какой части будет отведена главная роль.

Если зона кухни наиболее важна и предназначена для всеобщих посиделок за одним столом членов семьи, друзей и родственников, тогда ей лучше отвести чуть больше половины помещения.

В случае, когда семейная традиция – это гостиная-столовая, кухне отводят только необходимый минимум.

Ниже представлены фото, демонстрирующие дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой в частном и загородном доме.

Даже если у вас большая кухня-гостиная, при ее обустройстве стоит учитывать:

• количество человек в семье;
• стандартное или предполагаемое число гостей;
• не обязательную, но все же вероятную перспективу – появление детей, членов семьи с ограниченными возможностями;
• сколько места вам нужно для удобного приготовления пищи;
• определение участков с наибольшим количеством натурального освещения, которое поможет при готовке и, наоборот, будет создавать неприятные отсветы в гостиной;
• наличие и частоту посещения смежных комнат, что влияет на расстановку мебели и характер напольного покрытия.

Совет: создайте проект интерьера, используя 3-д онлайн-планировщики. Это очень удобно, главное — задать правильные размеры помещения.

Мебель

Какой бы просторной ни была совмещенная с гостиной кухня, мебель, в частности — стулья не должны препятствовать свободному передвижению.

Барная стойка, характерная для кухонь в современном стиле, требует соответствующих стульев на высоких ножках.

А если места не так много или необходимость в сиденьях возникает периодически, задумайтесь о раскладных или выдвижных моделях.

Размещение кухонных модулей зависит от подведенных коммуникаций и масштабов готовки. Выбирая гарнитур, отдавайте предпочтение стандартным моделям – в них поместится встроенная техника, да и стоят они дешевле. Компромиссом при линейной планировке совмещенной с гостиной кухни будет ряд стандартных модулей, заканчивающийся одним нестандартным.

Если при всем желании нужная утварь в ящиках не помещается, используйте рейлинги, магниты на кухонном фартуке, под верхним гарнитуром или на консоли барной стойки.

Как и другие кухонные поверхности, фасады мебели должны выдержать натиск влаги, жиров и поддаваться влажной уборке. Особое внимание стоит уделить рабочей поверхности, полу и кухонному фартуку.

Идея: подвесные рейлинги для смартфонов и планшетов помогут вам не отвлекаться от разговора или просмотра видео при готовке. Если вы считаете такое расположение техники небезопасным, сделайте вставку, выполняющую роль зеркала заднего вида.

Так вы будете наблюдать за всем происходящим в гостиной. Конечно, возможно оформление всего фартука глянцевым или зеркальным материалом, но они могут неприятно отражать свет.

Стиль

Выбор стиля – это как раз тот момент, когда нужно полностью положиться на собственные эмоции и ощущения. Но согласитесь, интерьер в загородном доме уж точно не должен дублировать вашу городскую обстановку. А ультрасовременный дизайн вызовет некий диссонанс в доме из срубов.

Пожалуй, это все ограничения. Помещения с каменными стенами обставляют в разнообразных стилях. В деревянном доме будет смотреться оформление в русском стиле, с массивной мебелью и печью.

Неплохим наполнением интерьера будут и зарубежные направления:

• шале;
• экостиль;
• прованс;
• кантри;
• модерн;
• лофт;
• контемпорари;
• скандинавский стиль.

В тренде – смешение стилей и проявление индивидуальности. Поэтому насчет несоответствий выбранному направлению расстраиваться не стоит. Главное – чтобы вам было удобно и спокойно.

Сделать интерьер кухни с гостиной поистине уникальным и модным помогут стереоскопические обои или 3-D-фотопечать, наносимая на любой материал. Трехмерные объемные изображения создадут иллюзию пространства, визуально отдаляя стены и увеличивая пространство.

Вот мы и подошли к концу. Пусть в вашем доме всегда будет уютно и комфортно!

Цель проекта

Люди, имея квартиры, строят дом за городом, добиваясь желанного результата. Дерево – это основа проекта дизайн кухни совмещенной с гостиной. Его оставляют в естественной красоте, не применяя отделку. Стремясь к оригинальности планировки внутреннего пространства, работают с нестандартными типовыми вариантами. Строительство двух этажного коттеджа, дает шанс обустроить внизу гостиную и кухню, совместив их в одно целое, основываясь на выбранном стиле. В этом варианте задействуется лестница, обыграв ее расположение, добавляют шарма помещению.

Работая над дизайном, исходят из площади, рационально заполняя каждый метр. Готовя проект самостоятельно, руководствуются советами специалистов в этой области. Для условного выделения функциональных территорий, используют существующие методы, а именно:

• Рабочую зону располагают на подиуме, или, наоборот, оставляя кухню на полу. На поднятом уровне, устанавливая стол со стульями и диван около окна, создают уютный уголок для приемов.
• Обыгрывают сложной и интересной конструкцией потолочного покрытия.
• Отделяют столовую от рабочей зоны, барной стойкой.
• Сооружают арку.
• Располагают остров из предметов кухонного интерьера, отделывая единой плоскостью со стороны гостиной.
• Акценты делают при помощи света, используя варианты светильников на свисающих ножках, встроенных в потолок, и в подвесные шкафы интерьера.

Игра с цветом

Кухня с гостиной в частном строении, выполненная в одном цвете, создает гармонию. Для выделения функциональности, советуют насыщать краски в любой из частей. Контрастность нежелательна, она нарушит целостность пространства. Большое помещение в светлом тоне выигрывает. Насыщенные краски в текстиле или лицевых панелях гарнитура, освежат и добавят колорита. Аксессуары подбираются в соответствии с выбранным стилем.

Интересным выглядит потолок из гипсокартона или натяжной, с многоуровневой конструкцией, со встроенными светильниками. От функциональности территории зависит материал плафона, яркость его излучения и форма. Диодная ленточная подсветка, размещенная на виду или спрятанная между уровнями потолка, добавят колорита.

Особо тщательно обустраивают рабочий фартук подсветкой столешниц. Советуют комбинировать варианты с точечными лучами, направленными на конкретные предметы интерьера, размещая плафоны, светодиодные элементы, торшер и настенные бра.

Оригинально выглядят одинаковые потолочные люстры в двух зонах. При монтаже осветительных приборов, устанавливают регулятор напряжения, позволяющий приглушать свет. Над обеденным столом, независимо от других источников, размещают один или несколько светящихся люстр или плафонов. Абажур вешают над ним низко.

В частном доме, со стенами из натурального дерева, гармонично увязывается интерьер светлых оттенков. Используя дополнительную отделку, делают подборку по стилю, сочетая с мебелью. Интересен интерьера в стиле модерн или хай-тек. Используя стекло, пластик металл, делают дом наполненный жизнью. В таком помещении легко дышится.

Размещают интерьер в зоне кухни по такому принципу, как:

• Г – образный. Он удобен для прямоугольной территории.
• П – образный. Квадратная комната делает возможным организовать работу с большим комфортом для хозяйки.
• Полуостровной. Практичный метод зонирования.
• Островной. Полученное прямоугольное пространство, при объединении территорий, предоставляет шанс разместить комплексно оборудование, разделив его на зоны.

Старорусский

Неповторимость стиля – интерьер из экологически чистых материалов природного происхождения. Фольклорная тема, близкая русскому человеку с христианским вероисповеданием, прослеживается в дизайне. Убранство русских изб, как основа в подборе аксессуаров и мебели, добавляют ему выразительность.

Во времена формирования старорусского стиля не было совершенной бытовой техники, и пространство заполняли изделиями ручной работы. Отсутствовал пластик, галогеновое и диодное освещение. Используя данное направление, советуют ставни, оконные рамы и мебель изготавливать из дерева, технику совмещать или встраивать в шкафы. Форма его интерьера простая и прямолинейная.

Используются методы состаривания дерева при декорировании интерьера. Это шероховатость, трещины, потертый и грубый текстиль для обшивки. Не стоит углубляться в аскетизм, создавая дизайн. Учитывается, что здесь будут жить современные люди, а не монахи.

Резьба по дереву, как элемент декора, используется на наличниках и в отделке мебели. Спокойный тон натурального дерева разбавляют аксессуарами и текстилем. Роспись и вышивка, выполненные профессионалами или самостоятельно, дополнят стиль. На полках кухонных шкафов расставляют расписанные под гжель глиняные горшочки, доски для разделки и другие изделия ручной работы, сочетая их с рушниками. Оформляя жилое помещение, являющееся центральным звеном дома, фольклорные элементы берут за основу, делая его живым и интересным.

Винтаж

Стиль зародился во Франции конца XIX – начала XX веков. Он предполагает наличие старинных элементов декора, аксессуаров, близких к оригиналу этого времени.

Комната в частном доме будет выглядеть обжитой, уютной с ноткой ностальгии. Каждая вещь интерьера напоминать историческую принадлежность к эпохе зарождения стиля. Выдержанный, но не чопорный интерьер, станет комфортным для семьи.

Антикварные аксессуары подчеркнут принадлежность к выбранному направлению винтаж. Кресло-качалка и теплый плед, помогут расслабиться, и отдохнуть за чтением исторических книг, хранящихся в шкафу, инкрустированном позолотой или резьбой по дереву.

Сочетая современные тенденции с эпохой прошлых веков, получают интересный и востребованный интерьер, завоевавший популярность. Материал – дерево, керамика и ковка, с налетом платины или бронзы. Избегают контраста в цвете, используют габаритный интерьер, аксессуары с надписями или без них, и в отделке текстиля. Старинные вещи найти советуют на барахолке.

Потолок классический в белом цвете, сочетается с паркетом пола. Часть кухонной территории застилают керамогранитом с фактурой состаренной доски или с ковровым рисунком. Допускаются украшения потолка лепниной или многоступенчатой конструкцией, для определения каждой отдельной зоны.

Стенные конструкции отделывают в зависимости от выбранной мебели. Выделить винтажный стиль интерьера помогают светлые однотонные обои или краска. Акцентируют внимание на отделке рисунком в цветочек, пасторальными сценками или изящными крылышками порхающих бабочек. Оклеивают стены обоями в японском или китайском стиле.

Гармония мебели с отделкой потолков и стен, создают комфорт и уют. Подбирая варианты, рассматривают разные эпохи. В шкаф-купе, в комоде и серванте, расставляют книги и посуду. Диван, оттоманки, кресла и пуфы, расставляют для гостей.

Для кухни не используют навесные шкафы, они нарушают классику стиля. Используя технику нанесения рисунка декупаж на лицевых панелях интерьера, украшают и освежают строгость линий. На этажерку ставят старинные сервизные тарелки.

Литые акриловые столешницы советуют гармонично сочетать с отделкой рабочего фартука из этого же материала, но контрастного по цвету. Используя белый искрящийся натуральный оттенок природного материала, уложенного на стене, в текстуру интерьера вкрапляют бирюзу. Вместо навесных шкафов располагают картины. Они создадут единение пространства.

Освещение делают неяркое. Используя настольные лампы, торшеры и бра, дополняют центральное – абажуры или люстры. Ткань и металл в изделиях, гармонично сочетаются с винтажным интерьером. Выбирая люстру, покупают ее со свисающими гранеными капельками или сосульками.

Выводы

Работая над дизайн-проектом гостиной, совмещенной с кухней в загородном доме, воплощают в него мечты. В квартире сделать это сложно. Построив дом, хозяин экспериментирует, разбавляя готовые проекты, создавая близкий ему по духу интерьер, и удобный для всех членов семьи.

Объединенные пространства ставят больше задач в совмещении красоты и функциональности. Есть решения, позволяющие создать дизайн кухни-столовой не просто эстетически безупречным, а отражающим Ваши прогрессивные взгляды на ту нагрузку, которым должна обладать совмещенная комната. Выбрать подходящий стиль и цвет помогут фото, но только тщательное, разумное распределение площади позволит помещению вместить все необходимое.
Учтя особенности планировки и всю многозадачность ваших личных предпочтений можно сделать кухню удобной, а столовую зону изысканной. Необходимость разместить элементы гостиной не станет препятствием при создании уникального и единственного в своем роде интерьера, отражающего последние современные тренды даже для классического исполнения.

Стилистика: единая и естественная

Единство кухни-столовой подразумевает аналогичное исполнение по стилю. А вот материалы, цвет подбираются по сочетаемости: каждый стиль имеет свои отличительные особенности. Так, для частного дома естественным продолжением становятся близкие к естественности и природе, деревенские и просто приятные, такие как прованс, средиземноморский.

Но и среди владельцев городских квартир находятся желающие превратить свою кухню-столовую в такое уютное пространство, атмосферность которого передаётся даже через фото. Не захочется покидать получившуюся комнату тем, кто ценит интерьер с изрядной долей экологичности, преимущества натуральных материалов, общее визуальное спокойствие:

• Скандинавский. Белый цвет и натуральная древесина – модный дуэт последнего времени. Здесь нет утомительного глянца: даже дерево обработано матовым финишем.
• Прованс. Выбеленная породы, светлые оттенки, компактная меблировка в целом сыграют на увеличение пространства, а нежные зелёные, сиреневые мотивы на текстиле подчеркнут обеденную группу.
• Эко. Минимализм компенсируется натуральной зеленью. На светлых поверхностях хорошо смотрится тёмная древесина.
• Ретро. Закруглённые формы, выразительная фурнитура, винтажные предметы меблировки, эмалевые поверхности, крашеное дерево.

Современность или классика?

Хотя она всегда в моде, активно предлагается производителями кухонных гарнитуров, полноценно не всегда реализуема. Она уместна для загородного дома со значительными площадями, позволяя использовать все характерные, узнаваемые черты.

А вот неоклассика как интерьерное решение больше отвечает насущным потребностям владельцев совмещенной кухни-столовой, оставаясь красивой. Какие черты данного стиля покажутся привлекательными применительно к дизайну кухни с элементами столовой и гостиной:

• современные материалы облегчают воспроизведение кухни-столовой (например, готовые молдинги, элементы лепнины);
• практичность побеждает многочисленный декор — переосмысленный вид позволяет не жертвовать временем, ухаживая за такой красотой;
• комбинация классических, незыблемых элементов стиля и модерновых, например, кожаные кресла обеденной группы дополняются продвинутой версией стола.

Если привлекательными кажутся современные мотивы, то используются бетон, кирпич, металл, стекло, неповторимый каменный рисунок, строгая геометрия, задействованные в индустриальных стилях. Всё это дополняется пластиком нового поколения, необычными дизайнерскими предметами, носящими название арт-обьекты и не всегда несущими полезную нагрузку. Они не похожи на стандартные, и именно поэтому интерьер получается неповторимым.

Актуально. Скрытые розетки и провода – лучшее решение для любого стиля.

Конструктивная польза

Какова бы ни была планировка, площадь, это не становится преградой. Причем иногда особенности помещения подсказывают логичные, но одновременно эффектные решения. Часто интерьеры кухонь-столовых с нишами, простенками, эркерами выглядят более запоминающимися.

Не стоит пренебрегать дверным проёмом. Его центральное расположение вдоль одной из стен столовой – хорошая возможность разместить по бокам одинаковые шкафы для посуды. Симметрия – беспроигрышный приём для любых комнат, позволяющий за счёт предметов-дублёров добавить гармонии интерьеру.

Балки, необработанная древесина внутри частного дома активно используются, подвергаясь минимальной обработке и превращаясь из вынужденного решения в стильное: кантри, рустик. Иногда потолочные балки специально имитируют, подчёркивая идею загородного настроения.

Главное, своевременно продумать техническую сторону: электричество, размещение кондиционера, количество розеток, чтобы ничто не отвлекало от выбора отделки. Современные материалы не ограничивают с сочетаемостью в использовании. В зоне столовой можно не бояться влаги, пара, и например, позволить настоящий паркет, который визуально абсолютно неотличим от напольного керамогранита для кухни. Не редкость плитка для стен, имитирующая деревянные дощечки. Всё это способствует не сдерживать фантазию, подбирая фактуру, цвет.

Трендовая колористика

Угнаться за цветовыми тенденциями невозможно – они меняются каждый сезон. Но выбрать предпочтительный акцентный цвет на фоне нейтрального – это залог того, что кухня-столовая не прискучит. Белый цвет всё также в тренде, во многих дизайн-проектах: как никто другой подарит ощущение простора, а вот стандартные бежевые оттенки перестают быть фаворитами оформления.

Кухня-столовая с нейтральными основными, большими поверхностями в лучшем свете представит цветовые акценты. Гранат, мандарин, мята – эти оттенки даже своими названиями задают определенный настрой. Только площадь может наложить некоторые ограничения на глобальное количественное использование.

Определенные правила для гармоничного цветового дизайна:

• Если в желаемом ярком цвете выполнен кухонный гарнитур, то он должен повторяться на остальной площади комнаты, но как точечный акцентный цвет.
• Сделав ярким пятном фартук или дизайнерские стулья, помещение преобразиться из монотонного в стильное.
• Мозаика является идеальным способом связать несколько тонов в один.
• Выделение зоны обеденной группы сложными цветовыми орнаментами и принтами.

Кухонное пространство: главная задача

Правильная расстановка приоритетов поможет не только сэкономить бюджет дизайн-проекта, успешно реализовать интерьер небольшой кухни-столовой и самое главное комфортно себя чувствовать в нём. В частном доме или новостройке, с высокими потолками, хорошей архитектурой в целом, позволителен любой стиль или яркий цвет. Но важен ещё и размер будущей кухни и столовой.

Насколько компактно и разумно подобран кухонный гарнитур, встроена или нет бытовая техника, многое зависит: сколько останется полезной площади для обеденной зоны, а возможно и гостиной, если такое есть в планах. Таблица компромиссных решений подскажет, от чего точно не готовы отказываться.

Необходимые составляющие	Небольшая площадь	Достаточная площадь
ТВ-зона	1 небольшой	2 – в зоне гарнитура и столовой
Стулья	Компактные	Необычные или даже кресла
Холодильник	Раздельные модели	Дополнительный морозильник, двустворчатые
Бытовая техника	Минимальные размеры, совмещенные функции	Профессиональные новинки (кофемашина, гриль, вакууматор)

Если хочется подчеркнуть значимость, красоту именно жилой части, сделать заметным обеденный стол, то кулинарное пространство не должно выделяться. Кухонные современные гарнитуры могут иногда удивлять своим нестандартным внешним видом со сплошным фронтом. Некоторые кажутся слишком простыми, но одного у них не отнять – они очень эргономичны, непритязательны в уходе, позволяя легко поддерживать первоначальный вид.

Актуальные интерьеры построены на достаточном количестве кухонной техники, причём очень продвинутой, профессиональной. Если хочется позволить больше полезных приборов, кухонных гаджетов, свободных поверхностей для кулинарных экспериментов, рекомендации для выбора меблировки таковы:

• встраиваемость до потолка, использование всей стены;
• гладкие лаконичные фасады;
• линейная планировка – самая лаконичная;
• угловая – удобная, в том числе и для объемной раковины.

Нестандартная однорядная планировка только с нижними секциями очень вместительная, если воспользоваться новинками систем хранения и качественной фурнитурой для ящиков.

Особенности столовой

Столовая группа может быть необычной, подстроенной под образ жизни и предпочтения: учитывается количество членов семьи, наличие детей, много гостей:

• 2 небольших кресла и 2 стула из одной серии;
• овальный, круглый стол вместо острых углов;
• планировка вдоль окна;
• трансформирующиеся модели.

Не просто расположенный обеденный стол, а ощущение полноценной столовой невозможно без соответствующей мебели:

• витрина для красивых, праздничных комплектов посуды;
• комод для текстиля – скатерти, салфетки;
• винный шкаф;
• консоли для ваз и других декоративных вещиц;
• пара кресел для отдыха или небольшой диван.

Если пространство для размещения довольно ограничено, единственный шкаф-горка с закрытой нижней частью совместит красоту и удобство. Верхняя стеклянная часть не перегрузит пространство, а нижняя – вместит всё лишнее, не для демонстрации гостям.

Обивка из качественных искусственных материалов, практически неотличимых от настоящих, легко чистится. Это даёт определённые плюсы при эксплуатации. Например, размещенные в обеденной зоне бархатные, замшевые кресла вместо стульев не пострадают, сохранят цвет. А эко-кожа стала модным трендом и часто используется в авторских, дизайнерских предметах например для столовой зоны.

Связующее звено

Чётко зонировать кулинарную зону и столовую больше подойдет для открытых планировок и значительных площадей. Но и маленькие помещения не лишаются этого эффектного приёма, только не стоит делать это слишком очевидно. Так, барная стойка часто выступает тем самым естественным ограничителем. Только привычного вида выходят из моды – их заменяют столешницы с системами хранения и выразительной отделкой основания.

Не всегда статичная высота «стойки для завтрака» отвечает потребностям всех членов семьи. Обычно рекомендуется уровень 110 см для низкорослых владельцев и 130 см для рослых. Такой разбег легко компенсируется особенными моделями стульев с регулировкой.

Стулья тоже могут быть модными:

• прозрачные стулья из современного пластика;
• классический вид сидений, спинки в сочетании с модерновым основанием-подставкой без ножек;
• винтажные табуреты.

Кухонный остров – ещё одно изобретение, позволяющее не только готовить с комфортом, но и подчеркнуть достоинства интерьера. Это потребует увеличения затрат, если подводить воду. А вот обеденный стол может быть естественным продолжением острова, экономя время и пространство.

Не только за счёт предметов обстановки можно зонировать пространство. Напольные функциональные решения тоже встречаются:

• Столовая может размещаться на подиуме, когда интерьер имеет чёткую геометрию.
• Пол, имеющий светодиодную подсветку под искусственным камнем, станет украшением зоны отдыха и добавит света.

Освещение: функционально и красиво

Для глобального функционала, возлагаемого на объединенное пространство, следует тщательно продумать всевозможные световые сценарии. Сложность окупится в процессе эксплуатации, а последние новинки помогут сэкономить в дальнейшем: датчики движения, светодиоды. Если для рабочей области важно качество освещения, то для столовой еще и эстетическая составляющая.

Красивая люстра или ряд потолочных светильников располагается чётко над обеденным столом, независимо от центра потолка. А вот дополнительные светильники, когда позволяет площадь и особенно высота, например в частном доме, могут присутствовать в зоне острова, барной стойки.

Стоит присмотреться владельцам миниатюрных пространств:

• люстры с прозрачными плафонами;
• перфорированные абажуры;
• модная форма небольших шаров.

Совет. Светодиодная контурная подсветка шкафа-витрины, открытых полок поможет в выгодном свете представить посуду и создать приятную вечернюю обстановку.

Нехватка естественного освещения легко компенсируется искусственным, а вот с количеством окон сложнее. Если только одно окно получается в результате перепланировки, покажутся интересными, креативными следующие идеи:

• Фальш-окно с красивой раскладкой, с непрозрачным подсвеченным стеклом или матовой плёнкой.
• Стена зоны кухни: снизу проходит нижний ярус кухонного гарнитура, а сверху имитация – оконная рама с фотопечатью.

Логичное украшательство

Если для кухни часто декоративные функции выполняют предметы, имеющие смысловую нагрузку, то для совмещенного помещения, подразумевающего приём гостей, нужны особенные методы. Настенные тарелки, такой простой, не занимающий полезную площадь способ декорирования – самый логичный именно для зоны столовой. Постоянно усовершенствуется дизайнерами, оставаясь актуальным, часто встречающимся на фото интерьеров.

Декоративные тарелки должны поддерживать определённую идею, быть тщательно подобранными. Они могут напоминать о путешествиях или вдохновлять своими рисунками. Какие последние особенности существуют на данный момент:

• винтажная роспись;
• выпуклые наоборот;
• нестандартные формы;
• размещение – хаотичное или симметричное.

Помимо стандартных предметов профессиональные декораторы призывают к креативу, нестандартному взгляду на привычные вещи. Так, красивые кулинарные книги вполне выглядят значимым украшением, когда выставлены обложками вперёд. Живая стена или картина из натуральной зелени тоже преображает интерьер в отличие от обычных горшков, расставленных на подоконнике.

Отражение ваших личных вкусов и пристрастий позволит кухне-столовой выглядеть оригинально, что уже является залогом успешного во всех смыслах дизайна.

Варианты расположения зон в кухне-гостиной

Планировка объединенного помещения с высокой функциональной нагрузкой требует особого подхода. Зоны должны располагаться с учетом максимального комфорта. Все зависит от формы и размера помещения, однако есть общие правила, которых рекомендуется придерживаться. Для кухни, как правило, выделяют одну из стен помещения. При этом кухонный гарнитур может располагаться в ряд или Г-образно.

В двухэтажном доме кухонный гарнитур с плитой практичнее расположить в нише под лестницей.

Возможны следующие варианты кухни, совмещенной с гостиной:

• традиционная рабочая поверхность с отдельным обеденным столом хорошо смотрится на больших площадях;

• кухня с барной стойкой и небольшим обеденным столом идеальна для быстрого завтрака и легкого перекуса, барная стойка также выполняет роль разграничения пространства, о чем подробнее будет изложено ниже;

• кухня с островом требует много пространства, но создает дополнительные места для хранения и тем самым повышает функциональность помещения.

В редких случаях зону кухни располагают по центру, а столовую и гостиную по бокам, но для такой планировки удобнее использовать широкое помещение.

Зону столовой с большим обеденным столом уместнее расположить у окна. Это позволит сохранить высокую освещенность и создаст особое ощущение тепла и уюта. Также следует продумать, чтобы путь от плиты до стола был минимальным.

Зона гостиной должна просматриваться с кухни, но при этом близкое расположение не желательно. Недостатком объединения с кухней является присутствие запахов и шум от бытовой техники, которые могут помешать комфортному отдыху. Чтобы снизить негативные моменты, нужно позаботится о хорошей системе принудительной вентиляции.

Особенности дизайна кухни-гостиной

Планируя дизайнерское оформление кухни, объединенной с гостиной, нельзя исходить из тех же принципов, что и для изолированных помещений кухни и гостиной. После сноса стен они превратились в одно общее помещение с разными функциями, поэтому все зоны должны гармонировать друг с другом.

Дизайн кухни-столовой и гостиной в частном доме выполняется в едином стиле, в одной цветовой гамме или с элементами контраста, с общими или схожими элементами декора. При этом не запрещается вносить детали из других стилистических направлений, но делать это умеренно.

Разумеется, отделка разных зон будет иметь свои особенности. Материалы, используемые для кухни для облегчения ухода и практичности, нежелательны в гостиной. В таких случаях требуется гармония в цвете или текстуре.

Чаще материалы отделки выбирают близких нейтральных оттенков, а уже с помощью мебели и текстиля вносят определенное цветовое настроение. Если покрытие стен, пола и потолка выполнено в светлых тонах, то дальнейший подбор сочетаемых цветов в совмещенных помещениях значительно упрощается. Добавить энергетики дизайну можно с помощью яркого фартука, аналогичной обивки дивана и декора на обеденном столе (к примеру, ваза с фруктами).

Классический стиль кухни в светлых или темных тонах всегда останется в моде. Для оформления уместно использовать декор из натуральных материалов и стекла. Такая обстановка успокоит, настроит на общение с близкими, передаст чувство защищенности и постоянства.

Для загородного дома уместно оформление в стиле кантри с коваными люстрами, шкурой зверя и деревянными декоративными элементами по деревенским мотивам. Дом из бревна с кухней-гостиной в стиле кантри превратится в семейное гнездо или холостяцкое логово параллельного измерения, где можно будет спокойно отдохнуть от суеты и технического прогресса.

Беспроигрышным вариантом станет современный стиль со свойственным ему минимализмом, высокой функциональностью и комфортом.

Способы зонирования совмещенной кухни

Несмотря на то что кухня-гостиная должна быть выполнена в едином стиле, разные функциональные зоны не должны сливаться и теряться. Для визуального разграничения используют зонирование. Этот прием позволяет подчеркнуть особенность дизайна интерьера и внести определенную изюминку.

Распространены следующие способы зонирования:

• арки, колонны и балки — используются для зонирования кухни, особый эффект получается именно в частном доме с высокими потолками;

• ширмы, перегородки и выдвижные шкафы — очень удобно использовать, когда есть необходимость изолировать на время зону, так можно отделить гостиную для защиты от запахов и шума в процессе приготовления на кухне, дополнительным бонусом станет появление дополнительной системы хранения бытовых мелочей;

• многоуровневый подвесной потолок — обычно кухонную зону выделяют более низким потолком с более интенсивным освещением над рабочей поверхностью, использование иного типа освещения допустимо и в других зонах, удобнее если освещение в каждой зоне будет включаться отдельно и иметь несколько режимов;

• напольное покрытие — на кухне используют более практичную керамическую или каменную плитку, тогда как для гостиной лучше выбрать мягкое ковровое покрытие;

• барная стойка — одновременно выполняет две функции: разделяет зоны и служит местом для коротких трапез, часто используется в небольших помещениях;

• естественная ниша в стене — это может быть бывшая кладовка или результат неудобного расположения комнат, в таких случаях в образовавшемся «аппендиците» рациональнее расположить кухню с П-образным гарнитуром.

Совсем не обязательно быть дизайнером, чтобы правильно обустроить кухню-гостиную в загородном доме. Однако для хорошего результата рекомендуется ознакомится с фото-примерами готовых решений, выбрать для себя наиболее подходящий проект и воплотить его в своем доме, внеся незначительные коррективы.